Salut mes chère amies je viens de retirer ces moelleux au chocolat du four, il sont très très très moelleux et délicieux. j'ai eu la recette du blog de mon amies Mina http://fifo.over-blog.fr/article-moelleux-au-chocolat-74360254.html je me suis permis de couper coller la recette de mina et j'ai ajouter quelques note.
Pour mini moelleux: (moi j'ai triple la quantité pour avoir 12 moelleux)
1 oeuf
25g sucre en poudre (j'ai mis 1/3 de verre)
50g de chocolat pâtissier
50g de beurre
15g de farine(c'est l'équivalent de 2 CaS)
Réalisation
Faire fondre le beurre et le chocolat et les mélanger ensemble
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ajouter la farine et verser ce mélange sur le chocolat et le beurre fondu or feu.
Mélanger le tous et verser dans des ramequin ou moules en silicones
Cuire environ 10 min au four préchauffer à 200°
Démouler délicatement à la sortie du four.
Bonne dégustation