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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 20:08

 

Vous allez trouver la recette sur ce lien

http://nadia-kitchen.over-blog.com/article-kefta-73027284.html

 

SDC10359.JPG

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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 19:51

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Ce gâteau est a base de pâte a choux vous pouvez trouver la recette sur cette vidéo. Elle très bonne pour le ramadan

 

Avec la même pâte j'ai fais des choux a la crème patissiere

 

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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 20:45

 

La Zlabiya

je l'ai essayer l'année dernière et ces tous ce que j'ai réussi, je vais la faire cette année encore et j'espère que le résultat sera meilleure, je posterai les photos.

5190652306_61ca3b140d-1-.jpg

 les cigares aux amandes

 

SDC19313

 

 

Ketayef

SDC19781

Kelb elouz(recette de soulef)

http://www.amourdecuisine.fr/article-35768313.html

 

5190652766 b2609b49d0[1]

 

 

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 00:19

SDC19745 

ingrédients

1 mesure d'amandes moulues (moi j'utilise le bol de soupe)

 1 mesure de chapelure de pain

1 mesure d'oeufs

 1 mesure de beurre fondu

1 et demi paquet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

zeste d'un citron

1/2 mesure de sucre

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte presque liquide mais pas tros .

beurrez un plateau verser la pâte et mettre au four 180 degré.

préparez un sirop(500g de sucre+ 1l d'eau+ 2 c a S d'eau de fleur d'oranger.

arrosez a la sortie du four.

SDC19731.JPG

  SDC19735

Voici le plateau que j'ai utilise

SDC19736.JPG

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 19:41

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Salut mes amies, après avoir fini les gâteaux que j'ai présenté la fois dernière, j'avais des reste des farces d'amande de chaque gâteau alors j'ai décidé de les utiliser pour faire bniwen, j'avais une brioche sèche que j'ai moulu et ajouter a la farce d'amande (il y avait halwet eturk dans la farce d'amande), j'ai ajouter un peu de chocolat fondu,une noix de beurre ramolli et du miel pour ramasser. et pour la forme vous pouvez choisir celle que vous voulez.

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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 14:50

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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 05:47

 SDC10030-copie-1.JPG

des gâteaux très présentable pour différente occasion et ils sont très bons

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 23:00

SDC10014.JPG

 

 Alors mes amies, j'ai fais ces gâteaux avec mesamies Eliha et Souad. dans cette assiette il y a les cornets de sésame http://nadia-kitchen.over-blog.com/article-cornet-de-sesame-69529741.html  , les minis croissants au dattes http://nadia-kitchen.over-blog.com/article-minis-croissants-au-dattes-72506142.html

et avec la même pâte des minis croissants aux dattes on a confectionné le coeur et la forme d'oeil avec une farce d'amande

(3 mesure d'amande+une part de sucre glace+ eau de fleur )

voir les photos pour la confection du coeur et l'oeil aux amandes

L'idée de la forme d'oeil je l'ai pris chez oum fadwa

http://oumfadwa.over-blog.com/article-craquant-praline-chocolat-74400391.html 

L'idée du coeur d'amande je l'ai pris de chez oum Laila

  http://halawiyat-maghribiya.over-blog.com/

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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 03:40
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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 03:33
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