6 avril 2011
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Ingrédients
500g de Poivrons verre griller
2 tomates couper en petit morceaux
3 a gousse d'ailles
1 C à S de concentre de tomate
l'huile d'olive
1 a 2 oeufs selon le goût
.dans une poile préchauffé, mettez tous les ingrédients sauf les oeufs cuire pendant 10 a 15 mn,
ajoutez les oeufs, bien melanger laisser sur le feu pendant 2 a 3 mn, et voila Bsahatkoum.
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plats algeriens
6 avril 2011
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17:25
C'est une bonne idée pour ceux qui aiment lire
par exemple القران الكريم
marquez votre dernière page avec une touche d'art
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Mes créations
29 mars 2011
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18:31
Ce poivron vert a un petit bébé au milieu سبحان الله
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سبحان الله
29 mars 2011
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29 mars 2011
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Ingrédients
de la semoule fine
un peu de sel (pour chaque 2 verre de semoule mettez une cuillère a café de sel)
ajoutez de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte môle mais pas collante. bien pétrir la pâte pendant 15 a 20 mn,
laisser reposer une demi heure a 40 mn, après ça former des petits boule de pâte bien couvrir et laisser reposer une heure (mettez de un peu d'huile sur chaque boule pour qu'elles ne sèchent
pas)
Les photo expliquent comment façonner les carres du Msemen.
Bonne dégustation mes amies
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Pain et ses cousins!!!
22 mars 2011
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13:14
Mon amie Eliha m'a ramené ce Mtlo3 farci a la salade de poivron vert et de tomate
(bien épicée yam yam!!!), je vous ne dit pas il est succulent j'ai mangé ma part et j'ai presque mangé la part de mon marie!!!lol. le matlo3 était très léger.
voici la recette comme promis
la recette du Matlo3 est celle de Soulef(amour de cuisine) sauf mon amie Eliha a ajoute un oeuf et a remplacé la
moitié de la farine avec de la farine de blé complet.
voici le lien de la recette du Matlo3
http://amourdecuisine.over-blog.com/article-matloue-a-la-farine-et-la-semoule-un-delice-56358235.html
La farce
des poivrons vert griller ( doux, et piquant) et des tomate griller, les couper en tout en petit morceaux, les mètre dans une poile chaude pour enlever l'excès d'eau, ajouter de
l'huile d'olive, de l'ail, poivre noise, es câpre, des olive en petit morceaux,laissez cuire pendnt 5 a 10 mn, ajoutez du sel et bien mélanger.
Bonne dégustation mes amies
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Pain et ses cousins!!!
22 mars 2011
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Pour nettoyer une surface après avoir fais des gâteaux ou pétrir une pâte collante, utiliser un bouchant
c'est très facile et rapide.
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Astuces
21 mars 2011
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23:44
Pâte brisée
250g de farine
125g de beurre en petit morceaux
une pince de sel
travaillez la farine et le beurre entre les dois
ajoutez un peu de lait pour ramasser la pâte ( ne pas pétrir)
utilisez des petit moule de tartes, mettre au four pendent 10 a 15 mn a température 180c
crème au chocolat
200 ml de crème fraîche
150g de chocolat de tablette couper en petit morceaux ou râper
75g de noix moulu ou selon votre goût (noisette, amande ou
mélangez le tout), même la quantité vous pouvez mettre plus si vous voulez.
Faire chauffer la crème fraîche retirer du feu et ajoutez le chocolat et bien mélanger pour le faire
fondre, après avoir une texture lisse ajoutez vos noix
mettre la crème au chocolat dans les petite tartes et décorercomme sur la photo ou selon votre goût.
Bonne dégustation mes amies
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Gateaux
20 mars 2011
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14:11
خبز الفطير pour régime, personnellement je commence ma journée avec un café au
lait et ce kobz elftir, après ça je ne cherche pas a manger pour 4 a 6 heures. Ce kobz elftir est naturelle a 100% et plaint de fibre. J'utilise que de la farine de blé complet, de l'huile
d'olive et je ramasse avec de l'eau.
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Regime - Idées et recettes
20 mars 2011
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Ce cadre est l'une de mes créations en utilisant du métal
Une de mes créations en utilisant la technique du bois brûlé
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Mes créations
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